GI（血糖生成指數）與負荷

📚 深度解析：GI 與血糖負荷（GL）計算

💡 常見使用場景

• 按食物 GI 與攝入碳水算 GL，評估餐後血糖衝擊
• 對比高 GI 但低碳水（如西瓜）與低 GI 高碳水
• 控糖/糖尿病飲食按 GL 分級選食物

❓ 常見問題（FAQ）

GI 和 GL 差在哪？

GI 只看升糖速度、不含量；GL 同時乘實際碳水，更貼近真實血糖負擔，選食更實用。

低 GI 就能多吃嗎？

不能，低 GI 但吃大量碳水 GL 仍高；控糖看 GL 並控總碳水與份量。