常見食物熱量速查

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Common Food Calorie Lookup

Check commonly consumed foods and their calorie values quickly.

📐 工作原理與說明
熱量彙總 = Σ 各食物攝入量(g) × 熱量(kcal/100g) ÷ 100；中國居民每日能量參考為成年女性約 1800 至 2100 kcal、男性約 2250 至 2600 kcal（按身體活動水平分檔）；三大產能營養素供能比建議為碳水 50% 至 65%、脂肪 20% 至 30%、蛋白質 10% 至 15%。
食物每100g（千卡）200g參考值（千卡）分類

🔗 相關工具

⚗️ GI（血糖生成指數）與負荷按食物 GI 與攝入碳水計算血糖負荷（GL），評估餐後血糖影響並給出高低分類，適合控糖飲食規劃，純… 🥗 免疫力（維生素C/鋅）推薦按人群估算維生素 C 與鋅的推薦攝入量，列出富含食物與上限提示，用於免疫營養自查，純前端參考非診斷。 🧓 老年人（蛋白質/維生素）推薦按年齡體重估算每日蛋白質與關鍵維生素需求，給出膳食來源建議，用於老年營養管理，純前端參考非醫囑。 🥗 膳食纖維（推薦量）達標膳食纖維推薦量達標工具依據性別與能量攝入推薦每日膳食纖維目標，並評估當前攝入達標情況，適合均衡膳食… 🥗 營養（表標籤）一鍵生成營養標籤一鍵生成工具按營養成分資料自動排版生成符合規範的食品營養標籤，支援能量與營養素標示，適合預… 🥗 營養素（攝入量）參考百分比百分比計算器（營養）

📚 深度解析：常見食物熱量速查（每100g）

💡 常見使用場景

每100g 參考
米飯 116、饅頭 223、雞胸肉 165、雞蛋 144、牛油果 160、香蕉 93、蘋果 54、西蘭花 34 kcal/100g；200g 米飯 = 232 kcal。
同類對比
同樣 100g，饅頭 223 比米飯 116 高近一倍；減脂期用米飯/薯類替代部分饅頭面條更控熱量。

❓ 常見問題（FAQ）

為什麼按 100g 不按份？
100g 是標準基準，便於跨食物比較；實際一份多重就用 ratio=重量/100 折算，避免份量誤導。
烹飪後熱量變嗎？
變，加油/糖會顯著升高；本表多為生重或常煮法，油炸/紅燒需另加烹調油熱量（油 9 kcal/g）。