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Packaging Migration

📐 工作原理與說明

Key formulas: Math.round(migrationDM×100000)÷100000; Math.round(migrationKg×100000)÷100000; (conc×volume)÷area÷1000

模擬液中濃度 (mg/L)

模擬液體積 (mL)

接觸面積 (dm²)

食品模擬液

遷移物質

特定遷移限量 SML (mg/kg)

遷移量 (mg/dm²) = (濃度 × 模擬液體積) / 接觸面積 / 1000

換算為食品中含量 (mg/kg) = 遷移量 × (6 dm²/kg) （標準換算比）

標準換算比：6 dm² 面積對應 1 kg 食品。當面積/體積比不同時需校正。

📚 深度解析：特定物質遷移量（SML 比對）

公式

遷移量(mg/dm²) = 模擬液中物質濃度×體積 / 接觸面積 ÷1000；按食品量折算 mg/kg = ×6（以 6 dm²/kg 計）。

算例

模擬液濃度 0.5 mg/L、體積 200 mL、面積 3 dm²、SML 1.5 mg/kg：遷移 0.5×200/3/1000≈0.033 mg/dm²，折 0.20 mg/kg，遠低於 SML 1.5 → 合格。

⚠️ 使用說明與注意事項

📖關於「包裝材料遷移量計算器」 ▼

包裝材料遷移量計算器是一款美食烹飪領域的線上工具。美食烹飪工具，幫助精確掌握食材配比與營養。