配料表順序遞減排序器
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配料表順序遞減排序器
📖 檢視「配料按新增量遞減排序使用指南」
Ingredient Sorter
Ingredient Sorter
食品名稱
輸入配料(每行一個,格式:名稱,百分比%)
配料列表
小麦粉, 55 水, 20 白砂糖, 10 植物油, 8 酵母, 2 食盐, 1 食用香精, 0.5
排序方式
按新增量遞減(標準,GB 7718)
按新增量遞增
復配料處理
複合配料用括號標註(含量≤2%可免排序)
展開復合配料成分
不處理
≤2%配料
歸入末尾(可不按遞減順序)
保持原序(仍按遞減)
生成配料表
匯出明細 CSV
複製配料表
載入示例
📋 GB 7718 配料表標註規則
遞減排列
:各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序排列
≤2%配料
:加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列
複合配料
:應在配料表中標註其原始配料,加入量≤25%且符合標準可免標註
水
:揮發失去的水分不需要標註,新增的水須在配料表中標示
食品新增劑
:須標示通用名稱
📚 深度解析:配料按新增量遞減排序
💡 常見使用場景
預包裝食品標籤配料排序
複合配料展開核對
標籤合規自查
規則
按 GB 7718,配料按加入量(
質量分數
)由高到低排列;≤2% 可末尾隨意序,複合配料滿足條件可整體標示。
算例
配方:麵粉 500 g、白砂糖 200 g、植物油 80 g、鹽 10 g → 排序為 麵粉、白砂糖、植物油、鹽;鹽≤2% 可置於末尾。
❓ 常見問題(FAQ)
複合配料何時展開?
當複合配料加入量>25% 且國標另列其原始配料時須展開,否則可整體標示。
新增量相同怎麼辦?
質量相近者可並列,按習慣或功能排序;以投料記錄為準。
⚠️ 使用說明與注意事項
本工具純前端執行,資料不會上傳到伺服器
建議在主流瀏覽器(Chrome/Safari/Firefox/Edge)中使用
計算結果僅供參考,請以實際應用場景為準
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關於「配料表順序遞減排序器」
▼
📝
工具簡介
配料表順序遞減排序器是一款美食烹飪領域的線上工具。美食烹飪工具,幫助精確掌握食材配比與營養。
✨
功能特點
支援多種食材換算
計算精準,即時顯示
純前端處理,資料不上傳
支援手機使用,廚房好幫手
🎯
使用場景
日常烹飪的食材換算
烘焙配方的精確計算
營養成分估算
食譜調整與 scaling