配料表順序遞減排序器

Ingredient Sorter

Ingredient Sorter

輸入配料(每行一個,格式:名稱,百分比%)

📋 GB 7718 配料表標註規則

  • 遞減排列:各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序排列
  • ≤2%配料:加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列
  • 複合配料:應在配料表中標註其原始配料,加入量≤25%且符合標準可免標註
  • 水:揮發失去的水分不需要標註,新增的水須在配料表中標示
  • 食品新增劑:須標示通用名稱

📚 深度解析:配料按新增量遞減排序

💡 常見使用場景

  • 預包裝食品標籤配料排序
  • 複合配料展開核對
  • 標籤合規自查
規則
按 GB 7718,配料按加入量(質量分數)由高到低排列;≤2% 可末尾隨意序,複合配料滿足條件可整體標示。
算例
配方:麵粉 500 g、白砂糖 200 g、植物油 80 g、鹽 10 g → 排序為 麵粉、白砂糖、植物油、鹽;鹽≤2% 可置於末尾。

❓ 常見問題(FAQ)

複合配料何時展開?
當複合配料加入量>25% 且國標另列其原始配料時須展開,否則可整體標示。
新增量相同怎麼辦?
質量相近者可並列,按習慣或功能排序;以投料記錄為準。
⚠️ 使用說明與注意事項
📖關於「配料表順序遞減排序器」 ▼

📝工具簡介

配料表順序遞減排序器是一款美食烹飪領域的線上工具。美食烹飪工具,幫助精確掌握食材配比與營養。

✨功能特點

🎯使用場景