📚 深度解析:地中海饮食依从性评分
💡 常见使用场景
- 按 14 项指标(每项 0–1 分,满分 14)评饮食模式贴合度
- 慢病预防/健康管理做行为自评
- 低分项(如橄榄油、鱼、蔬果)定向改善
14 项量表
PREDIMED 式 14 点:多用橄榄油、蔬果、鱼/海鲜、豆类、坚果、全谷,少红肉/加工肉/甜饮/奶油;≥9 分良好依从,<6 分偏低。
提分
从 5 分提到 9 分:换橄榄油(1)、每周 3 次鱼(1)、每天坚果(1)、蔬果加量(1)、红肉减半(1) 即 +5 分。
❓ 常见问题(FAQ)
- 地中海饮食核心?
- 植物为主、橄榄油为脂肪主力、适量鱼禽、少红肉加工肉与添加糖,已被多项研究证降低心血管风险。
- 分数低一定不健康?
- 仅反映对该模式的贴合;其他健康饮食(如 DASH、得舒)也有效,分数作自身改善参照。