GI（血糖生成指数）与负荷

📚 深度解析：GI 与血糖负荷（GL）计算

💡 常见使用场景

• 按食物 GI 与摄入碳水算 GL，评估餐后血糖冲击
• 对比高 GI 但低碳水（如西瓜）与低 GI 高碳水
• 控糖/糖尿病饮食按 GL 分级选食物

❓ 常见问题（FAQ）

GI 和 GL 差在哪？

GI 只看升糖速度、不含量；GL 同时乘实际碳水，更贴近真实血糖负担，选食更实用。

低 GI 就能多吃吗？

不能，低 GI 但吃大量碳水 GL 仍高；控糖看 GL 并控总碳水与份量。