盐分摄入量估算

← ToolBox / 盐分摄入量估算

Estimate 2

Estimate 2

📐 工作原理与说明
食盐摄入量 = Σ 各食物摄入量(g) × 钠含量(mg/100g) ÷ 100 ÷ 393.4；1 g 食盐含钠约 393 mg，换算关系为 钠(mg) ÷ 400 约等于盐(g)；中国居民每日食盐建议不超过 5 g（钠约 2000 mg），高血压患者建议 3 至 5 g；腌制品与加工肉每 100 g 钠含量可达 800 至 2000 mg。

选择食物后点击估算。

世界卫生组织建议：成人每日食盐摄入不超过 5g（约 2000mg 钠），高血压患者应尽量控制在 3g 以下。

🔗 相关工具

⚗️ GI（血糖生成指数）与负荷按食物 GI 与摄入碳水计算血糖负荷（GL），评估餐后血糖影响并给出高低分类，适合控糖饮食规划，纯… 🥗 免疫力（维生素C/锌）推荐按人群估算维生素 C 与锌的推荐摄入量，列出富含食物与上限提示，用于免疫营养自查，纯前端参考非诊断。 🧓 老年人（蛋白质/维生素）推荐按年龄体重估算每日蛋白质与关键维生素需求，给出膳食来源建议，用于老年营养管理，纯前端参考非医嘱。 🥗 膳食纤维（推荐量）达标膳食纤维推荐量达标工具依据性别与能量摄入推荐每日膳食纤维目标，并评估当前摄入达标情况，适合均衡膳食… 🥗 营养（表标签）一键生成营养标签一键生成工具按营养成分数据自动排版生成符合规范的食品营养标签，支持能量与营养素标示，适合预… 🥗 营养素（摄入量）参考百分比百分比计算器（营养）

📚 深度解析：盐分（钠）摄入量估算

💡 常见使用场景

盐量换算
全天钠 2300mg → 盐 ≈ 2300÷0.393÷1000 ≈ 5.85g，超 5g 上限；减一勺酱油(约 1000mg 钠) 可省约 2.5g 盐。
隐藏盐
午餐肉 100g 钠 ≈ 1000mg、榨菜 100g ≈ 4250mg、挂面 100g ≈ 900mg；看似不咸的加工食品钠常爆表。

❓ 常见问题（FAQ）

盐和钠怎么换？
食盐 NaCl 含钠约 39.3%，盐(g) = 钠(mg)/393；5g 盐 ≈ 1965mg 钠，指南建议 <5g 盐/天。
低钠盐能随便吃吗？
低钠盐用钾代钠，肾功不全/服保钾药者高钾有风险，仍应控总盐量。