食盐含量硝酸银滴定计算器

🧂 食盐含量硝酸银滴定计算器

依据 GB 5009.44（莫尔法/Mohr法），计算食品中氯化钠（食盐）含量。

AgNO₃消耗体积 V (mL)

AgNO₃浓度 c (mol/L)

样品质量 m (g)

样品定容体积 V₁ (mL)

测定取液体积 V₂ (mL)

食品类型

限量标准 (%)

食盐含量 (g/100g) = (V × c × 58.5 × V₁) / (m × V₂ × 10)

V = AgNO₃消耗体积，c = AgNO₃浓度，58.5 = NaCl摩尔质量

V₁ = 样品定容体积，V₂ = 测定取液体积，m = 样品质量