📚 深度解析：过敏原交叉污染风险评分
💡 常见使用场景
- 共线生产过敏原管控
- 清洁验证与切换评估
- 标签「可能含有」判定
评分规则
8 项因子（过敏原类型/设备共用/清洁验证/切换间隔/形态/添加量/空气传播/包装隔离）各 0–5 分，满分 40；≤8 低风险、≤16 中低风险、≤24 中风险、>24 高风险。
算例
共用设备4+清洁验证3+切换2+形态3+添加量2+空气1+包装1+类型2 = 18 分 → 中风险，建议加强清洁验证与切换间隔，评估标注「可能含有」。
❓ 常见问题（FAQ）
- 何时标「可能含有」？
- 当共线且无法完全排除微量交叉污染（中风险以上）时，依法规建议标注致敏提示。
- 设备专用最稳妥？
- 是。高致敏原（花生/坚果/乳/蛋）专用线或末道生产可降至低风险，避免交叉。