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🦠 黄曲霉毒素B1限量对比器
依据 GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，对比检测值与限量标准。
检测值 (μg/kg)
食品类别
花生油（≤20 μg/kg）
花生及其制品（≤20 μg/kg）
玉米及其制品（≤20 μg/kg）
玉米油（≤20 μg/kg）
大米（≤10 μg/kg）
稻米油（≤10 μg/kg）
其他食用植物油（≤10 μg/kg）
大豆（≤5 μg/kg）
其他谷物（≤5 μg/kg）
其他谷物制品（≤5 μg/kg）
坚果（≤5 μg/kg）
发酵食品（≤5 μg/kg）
调味品（≤5 μg/kg）
婴幼儿食品（≤0.5 μg/kg）
特殊医学用途食品（≤0.5 μg/kg）
自定义
限量标准 (μg/kg)
对比判读
复制结果
📋 黄曲霉毒素B1限量标准（GB 2761）
食品类别
限量 (μg/kg)
花生及玉米及其制品、花生油、玉米油
20
大米、稻米油、其他植物油
10
大豆、其他谷物及制品、坚果、发酵食品、调味品
5
婴幼儿食品、特殊医学用途食品
0.5
⚠️ 黄曲霉毒素B1为1类致癌物，检出即应关注。本工具依据 GB 2761 进行限量对比，实际判定须结合检测方法检出限。