红酒酒精度换算

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输入发酵参数

常见饮品参考

饮品类型OG (SG)FG (SG)ABV (%)
干红葡萄酒1.085-1.1000.990-1.00012-15%
甜葡萄酒1.100-1.1201.010-1.04010-14%
啤酒(淡色)1.040-1.0501.006-1.0124-5.5%
啤酒(IPA)1.055-1.0751.010-1.0185.5-7.5%
苹果酒1.045-1.0551.000-1.0055-7%
蜂蜜酒1.090-1.1201.000-1.02010-14%
ℹ️ 使用说明

通过测量发酵前后的比重,可以计算出酒精含量。本工具使用 Balling 公式进行换算,同时支持 SG/Brix/Plato 三种常见浓度单位的互相转换。

核心公式

📚 深度解析:红酒酒精度换算(Balling)

💡 常见使用场景

公式
简化 ABV = (OG − FG) × 131.25;Balling: ABV = (76.08×(OG−FG)/(1.775−OG)) × (FG/0.794);Brix ≈ (SG−1)×259 − 2.5。
算例
OG=1.050、FG=1.010 → 简化 ABV = (0.050−0.010) × 131.25 = 5.25%;Brix ≈ (1.050−1)×259 − 2.5 = 10.45。

❓ 常见问题(FAQ)

Balling 公式更准?
考虑酒精密度修正,比简化式略准;两者均为经验近似,精确值以实测为准。
单位如何互转?
Brix、Plato 近似等价(糖质量分数),与 SG 可用经验式互转。
⚠️ 使用说明与注意事项
📖关于「红酒酒精度换算」

📝工具简介

红酒酒精度换算是一款日常生活领域的在线工具。日常生活工具,贴近生活,实用便捷。

功能特点

🎯使用场景