红酒酒精度换算

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📖 查看「红酒酒精度换算（Balling）使用指南」

Wine Alcohol Converter

Wine Alcohol Converter - convert values in-browser instantly with local processing.

📐 工作原理与说明
白利度/柏拉图度转比重：SG ≈ 1 + (度数 ÷ 258.6 − (度数 ÷ 258.2)²)；由比重反解度数用迭代，初值 (SG − 1) × 260，每轮按差值 × 200 修正且下限取 0，|差值| < 0.00001 或 20 轮后停止。酒精度——Balling 公式 ABV = 76.08 × (OG − FG) ÷ (1.775 − OG) × (FG ÷ 0.794)；简化公式 ABV = (OG − FG) × 131.25。等级：< 5% 低酒精度、< 12% 中酒精度、< 15% 标准红酒、< 20% 加强酒、≥ 20% 高酒精度；OG 或 FG 非正时提示输入有效数值

Wine Alcohol Converter - convert values in-browser instantly with local processing.: computes and outputs results from the input parameters.

输入发酵参数

常见饮品参考

饮品类型OG (SG)FG (SG)ABV (%)
干红葡萄酒1.085-1.1000.990-1.00012-15%
甜葡萄酒1.100-1.1201.010-1.04010-14%
啤酒(淡色)1.040-1.0501.006-1.0124-5.5%
啤酒(IPA)1.055-1.0751.010-1.0185.5-7.5%
苹果酒1.045-1.0551.000-1.0055-7%
蜂蜜酒1.090-1.1201.000-1.02010-14%

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ℹ️ 使用说明 ▼

通过测量发酵前后的比重，可以计算出酒精含量。本工具使用 Balling 公式进行换算，同时支持 SG/Brix/Plato 三种常见浓度单位的互相转换。

核心公式

📚 深度解析：红酒酒精度换算（Balling）

💡 常见使用场景

公式
简化 ABV = (OG − FG) × 131.25；Balling: ABV = (76.08×(OG−FG)/(1.775−OG)) × (FG/0.794)；Brix ≈ (SG−1)×259 − 2.5。
算例
OG=1.050、FG=1.010 → 简化 ABV = (0.050−0.010) × 131.25 = 5.25%；Brix ≈ (1.050−1)×259 − 2.5 = 10.45。

❓ 常见问题（FAQ）

Balling 公式更准？
考虑酒精密度修正，比简化式略准；两者均为经验近似，精确值以实测为准。
单位如何互转？
Brix、Plato 近似等价（糖质量分数），与 SG 可用经验式互转。
⚠️ 使用说明与注意事项
📖关于「红酒酒精度换算」 ▼

📝工具简介

红酒酒精度换算是一款日常生活领域的在线工具。日常生活工具，贴近生活，实用便捷。

✨功能特点

🎯使用场景