红酒酒精度换算（Balling） 使用指南
简化 ABV = (OG − FG) × 131.25；Balling: ABV = (76.08×(OG−FG)/(1.775−OG)) × (FG/0.794)；Brix ≈ …
核心功能
- 家酿酒精度估算
- 糖醇监测
- Brix/Plato/SG 互转
适用场景
- 家酿酒精度估算
- 糖醇监测
- Brix/Plato/SG 互转
使用步骤
- 公式
- 算例
实用技巧
- 家酿酒精度估算
- 糖醇监测
- Brix/Plato/SG 互转
常见问题
- Balling 公式更准？
- 考虑酒精密度修正，比简化式略准；两者均为经验近似，精确值以实测为准。
- 单位如何互转？
- Brix、Plato 近似等价（糖质量分数），与 SG 可用经验式互转。