火鍋聚餐備貨計算器 使用指南
人均肉 400g、蔬菜 300g、豆製品 150g、主食 100g；含飲品時人均 700ml。總量 = 人均量 × 人數；辣度/口味可在 ±10%~20% 微調。雙拼/鴛鴦鍋按兩份…
核心功能
- 聚會備貨：輸入人數與鍋底/口味，估算肉類、蔬菜、豆製品、主食分量，避免買多浪費或買少不夠。
- 葷素搭配：按人均參考量平衡一餐結構，兼顧不同食量。
- 飲品預算：含酒水時按人均估算總飲用量，便於採購。
適用場景
- 聚會備貨：輸入人數與鍋底/口味，估算肉類、蔬菜、豆製品、主食分量，避免買多浪費或買少不夠。
- 葷素搭配：按人均參考量平衡一餐結構，兼顧不同食量。
- 飲品預算：含酒水時按人均估算總飲用量，便於採購。
使用步驟
- 方法（人均參考量）
- 算例（演示）
實用技巧
- 肉類與主食按 +20%~30% 上浮，或預留 1 桌量（約 10%）應對加人
- 葷素搭配：按人均參考量平衡一餐結構，兼顧不同食量。
- 飲品預算：含酒水時按人均估算總飲用量，便於採購。
常見問題
- 食量大怎麼調？
- 肉類與主食按 +20%~30% 上浮，或預留 1 桌量（約 10%）應對加人。
- 為什麼沒有串數？
- 火鍋以重量計（肉片/蔬菜盤），不按串賣；串數只在燒烤類工具裡單列。