烧烤食材分量计算器

← ToolBox / 烧烤食材分量计算器
📖 查看「户外烧烤备货计算器使用指南」

🧮 BBQ Portion Estimator

Estimate how much meat, seafood, vegetables and charcoal you need per guest for a barbecue, so you neither run short nor overbuy.

📐 计算公式 / 原理
肉类 ≈ 人数 × 150–200 g；海鲜 ≈ 人数 × 100–150 g；蔬菜 ≈ 人数 × 100 g；饮品 ≈ 人数 × 500 mL
户外烧烤按人均一餐摄入量估算：肉类 150–200 g、海鲜 100–150 g、蔬菜约 100 g、饮品 500 mL；再按食量档位乘系数（小 0.8 / 中 1.0 / 大 1.3），并按荤素约 2:1 搭配调整，炭量按烤制时长与食材量同步折算，避免买多浪费或买少不够。

📚 深度解析：户外烧烤备货计算器

💡 常见使用场景

  • 聚会备货：输入人数与品类（中式烤串/韩式烤肉/牛排），估算肉串、肉类、蔬菜与饮品总量，避免买多浪费或买少不够。
  • 荤素搭配：按人均参考量给出蔬菜、主食小食配比，平衡一餐结构。
  • 饮品预算：含酒水时按人均 700ml 估算总饮用量，便于采购箱数。
方法（人均参考量）
中式烤串：人均肉串 12 串、肉 350g；韩式烤肉：人均肉 450g（无串）；牛排/烤肉：人均肉 400g；蔬菜人均 200g；主食小食人均 150g；含饮品时人均 700ml。总量 = 人均量 × 人数。
算例（演示）
6 人、中式烤串、含饮品：肉串=6×12=72 串；肉=6×350=2100g(2.1kg)；蔬菜=6×200=1200g(1.2kg)；主食=6×150=900g；饮品=6×700=4200ml(4.2L，约 2 瓶 2L 装或 6 罐 700ml)。若改韩式烤肉则无串、肉=6×450=2700g。

❓ 常见问题（FAQ）

食量大的人怎么调？
本工具给的是人均基准；实际可按「大食量 +20%~30%」上浮肉类，或预留 10% 备桌量应对临时加人。
为什么韩式没有串数？
韩式烤肉以肉片重量计（人均 450g），不按串卖；中式烤串才单列串数，两者计量口径不同。
⚠️ 使用说明与注意事项

🔗 相关工具

🧩 数独生成器 / 求解器数独生成器 / 求解器 ✨ 笑声音效生成器 - 生成器领域的在线工具，使用浏览器原生 Web笑声音效生成器 ✨ 笑声音效生成器（合成）笑声音效生成器（合成）