糖浆浓度换算工具支持白利度(Brix)、比重(SG)、波美度(°Bé)、折射率(RI)之间的快速换算，适用于烘焙、饮料、食品加工等场景。
换算公式
- 比重 SG = 1 + (Brix/258.6 - (Brix/258.2)^2)
- 波美度 °Bé = Brix / 1.8（近似）
- 折射率 RI ≈ 1.3330 + Brix × 0.00146
常见问题
什么是白利度(Brix)？
白利度表示100克溶液中含蔗糖的克数。20°Brix意味着100克溶液中含有20克蔗糖和80克水。
这些公式精确吗？
本工具使用的是经验近似公式，适用于日常烹饪和烘焙场景。精确测量请使用专业糖度计。