啤酒原麦汁浓度估算

🔮 Beer Gravity Estimator

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基础参数

麦芽配方

可添加多种麦芽,选择类型或自定义糖分

常见麦芽参考数据

麦芽类型最大产糖量 (PPG)色度 (SRM)用途
淡色麦芽372-3基础麦芽
慕尼黑麦芽3710-20麦芽风味
维也纳麦芽363-4淡色艾尔
水晶麦芽3420-120焦糖甜味
巧克力麦芽28350-450深色啤酒
黑麦芽26500+世涛/波特
小麦芽382-4小麦啤酒
燕麦片301-2增加醇厚度
ℹ️ 使用说明

本工具帮助家酿爱好者根据配方估算啤酒的关键参数。输入麦芽配方、水量和效率,即可计算原麦汁浓度、最终浓度和酒精度。

计算公式

啤酒类型参考

淡色拉格 (Pale Lager)
OG: 1.044-1.048, FG: 1.006-1.010, ABV: 4.2-5.3%
IPA (印度淡色艾尔)
OG: 1.055-1.075, FG: 1.010-1.018, ABV: 5.5-7.5%
世涛 (Stout)
OG: 1.050-1.065, FG: 1.012-1.022, ABV: 4.8-6.5%

📚 深度解析:啤酒原麦汁浓度估算

💡 常见使用场景

公式
OG = 1 + (总糖分 × 效率 / 水量) × 0.038;FG = 1 − (OG−1) × 发酵度;ABV = (OG − FG) × 131.25。
算例
OG=1.050、FG=1.010 → ABV = (0.050−0.010) × 131.25 = 5.25%;发酵度 = (0.050−0.010)/0.050 = 80%。

❓ 常见问题(FAQ)

OG 与 FG 是什么?
OG 为发酵前原麦汁比重,FG 为发酵后最终比重;两者差值反映糖转化为酒精的程度。
ABV 经验公式准吗?
ABV=(OG−FG)×131.25 为常用近似,误差约±0.3% vol,精确值以酒精密度计或蒸馏法实测为准。
⚠️ 使用说明与注意事项
📖关于「啤酒原麦汁浓度估算」

📝工具简介

啤酒原麦汁浓度估算是一款日常生活领域的在线工具。日常生活工具,贴近生活,实用便捷。

功能特点

🎯使用场景