红酒酒精度换算（比重法） 使用指南
简化 ABV = (OG − FG) × 131.25；OG/FG 为发酵前后比重（SG）。…
核心功能
- 家酿酒精度快速估算
- 发酵糖醇监测
- 配方糖度调整
适用场景
- 家酿酒精度快速估算
- 发酵糖醇监测
- 配方糖度调整
使用步骤
- 公式
- 算例
实用技巧
- 用比重计（糖度计）在发酵前后分别读取，注意温度修正到标准20℃
- 发酵糖醇监测
- 配方糖度调整
常见问题
- 比重法误差多大？
- 约±0.3% vol，受发酵副产物影响；精确酒精度以蒸馏-密度法或酒精计实测为准。
- OG/FG 怎么测？
- 用比重计（糖度计）在发酵前后分别读取，注意温度修正到标准20℃。